Resipi: Kak Wan
BAHAN A
260gm mentega
1 biji kuning telur
100 gm gula perang
1 sudu kecil esen vanilla
BAHAN B
300gm tepung red rose
40 gm tepung kastard
60 gm tepung jagung
20gm serbuk koko
1/4 sudu teh baking pawder
1/4 sudu teh emplek
BAHAN C
150 choc bubble
30 gm choc rice
HIASAN
Coklat masakkan
Coklat maakkan oren - mama tambah
Croquant
cawan kertas
CARA MENYEDIAKANNYA:-
1. Pukul bahan A hingga berkrim.
2. Masukkan bahan B dan bahan C dan uli
hingga menjadi doh yang lembut.
3. Bentukan doh bujur sebesar 4 gm,susun atas
loyang dan bakar pada suhu 150C selama
25 - 30 minit atau sehingga biskut masak.
4. Setelah masak biarkan sejuk, celupkan
separuh biskut tadi dalam coklat masakan
oren yang telah dicair dan taburkan
sedikit croquant.
5. Masuk biskut tadi dalam cawan kertas.
6. Bila coklat oren dah mengeras hiaskan
pula dengan coklat masakan pula.
0 comments: