Salam pagi jumaat buat semua...Jom kita sarapan dengan burger hari ni.. burger ni mama ikut resipi donut suria..terima kasih pada empunya resipi..
meh kita layan resipi kat bawah ni..
Bahan A
3 cawan tepung gandum
3 sudu besar susu tepung
3 sudu besar lelemak sayuran (shortening)
3 sudu besar gula caster
** I like this count of threes....senang ingat!!!! - aku setuju!! hihihi
Bahan B
200ml air suam
2 sudu teh instant yeast
=> 20ml air tambahan jika perlu, bergantung kepada jenis tepung.
Bahan c
sambal bilis secukupnya
Kaedah penyediaan
1. Satukan semua Bahan A. Masukkan bancuhan
Bahan B ke Bahan A. Masukkan air tambahan jika perlu.
Kemudian uli doh hingga licin dan lembut.
2. Terus terap atau bulat-bulatkan.
3. Perap hingga naik dua kali ganda, lebih kurang 30 minit.
4. Goreng dengan api sederhana hingga warna coklat keemasan.
5. Potong dua tapi jangan putus letak sambal ikan bilis
hirisan timun dan salad.
siap untuk di hidang.
2 comments:
salam mamasyipah..cantik la burger ni nampak daun daun salad tu jelir..lawoo jee
>> w'salam izah..terima kasih.ha ar saja bagi jelir2 sayur tu bagi ank2 tepikat..kjap ja habis..