Resipi dari blog hana. Terima kasih hana mama minta izin letak resipi dekat sini.
BAHAN BAHAN
100 g tepung jagung
1,600 ml santan (500 ml KARA+ air)
100 ml air pandan (atau 100 ml air + pandan pes)
1 sk garam atau secukup rasa
sedikit pewarna hijau (opt)
SIRAP GULA MELAKA
500 g gula melaka
1000 ml air
2 helai daun pandan - disimpul
CARA MEMBUAT NYA
1. Masak sirap gula hingga gula larut dan tapis.Ketepikan.
2. Satukan kesemua bahan2 dalam periuk dan gaul rata.
Masak hingga pekat dan kilat,hingga adunan meletup-letup.
3. Tuang adunan ke dalam loyang atau acuan dan sejukkan.
4. Sajikan bersama sirap gula melaka.
4 comments:
ehm...mama ooii nampak sedap..boh peti sejuk alahai pasti hoo Liow punya...!!! dok dekat saja..apa kata mai hantaq seketul kt cini...
sedapnya bila makan dengan gula melaka.
>> salam Ijan...betul3.cuba la buat.sedap..
>>salam kak norli..oooo memang sedap sejuk aja tekak ni.hari nasib pergi ngan angah kalau sorang memang tak naik tingginyaaaa umah kak norli..