TEPUNG TALAM PANDAN

BAHAN BAHAN :

BAHAN A :

1 cawan tepung beras (cap teratai)

3 cawan santan

1 cawan gula pasir

sedikit kapur

1/2 cawan air daun pandan

BAHAN B :

5 cawan santan

1 1/2 cawan tepung beras (cap teratai)

garam secukup rasa

CARA MEMBUAT NYA :

1. Bancuh ke semua bahan A sehingga sebati

2. Kemudian bancuh pula ke semua bahan B hingga sebati

3. Sediakan pengukus.panaskan air sehingga mendidih.

     panaskan  loyang yang telah di sapu minyak sekejap.

4. Tuang bahan A ke dalam loyang.kacau adunan

     sehingga pekat.tutup pengukus dan kukus sekejap.

5. Apabila bahan A separuh masak tuangkan bahan B

     di atas nya.kukus hingga masak lebih kurang 45 minit.