APPLE PUFF

Assalamualaikum semua..dah minum petang kaa, ari ni mama buat apple puff . Dok tengok fried apple pie kat blog Hana tu sedap ja rasanya.Petang tadi mula operasi kat dapur tuu..Tapi pastery tu mama beli yg dah siap ,bahan dan cara nak buat intinyer pula mama ambik dari blog Hana tuu. Terima kasih Hana halal yeaa..

Apple puff  jom tengok resipi kat bawah ni yeaa..

BAHAN BAHANNYA

 3 biji epal hijau

 3/4 cawan gula
 1/2 sudu teh serbuk kayu manis
 10 keping puff pastery (mama guna jenama kawan)
 1 kuning telur *
 2 sudu kecil susu cair * ( * campur kedua2nya utk sapu kat atas puff )


CARA MEMBUATNYA


1. Kupas kulit epal dan potong dadu.
2. Campurkan gula dan serbuk kayu manis.
3. Di atas kuali masak dengan menggunakan api yang kecil.
4. Masak sehingga ia lembut, dan lenyek 1/4 dengan garfu
     dan yang lebihan biarkan ia berketul , Sejukkan.
5. Pastri puff di potong 2,satu di kelar dan satu lagi biar kosong.
     sudukan sedikit inti,lebih kurang satu camca besar ratakan.
6. Temukan bahagian atas dan bawah,
     tekan tepi2nya dengan garfu.
7. Alih ke dalam dulang pembakar yang telah di sapu
     dengan sedikit mentega.
8. Sapu kuning telur pada setiap permukaan puff tadi dan
     bakar 200C,selama 20 minit.