kopi n pes dari blog hana's family.tgok blog cik mat pun da jgak yep.spa nk tgok sbgai rujukan.di sitok @ di sinun.
BAHAN-BAHANNYA :
2-3 keping dada ayam boneless-
atau apa2 bahagian (mama guna paha ayam)
3 inci halia - parut
3 ulas bawang putih - parut
3 sb madu
4 sb kicap manis
1 sb gula perang
1 sk garam
CARA MEMBUATNYA :
1. Cucuk2kan ayam menggunakan garpu.
2. Satukan semua bahan dan perap lebih kurang
sejam atau lebih dalam peti sejuk.
3. Panaskan non-stick dengan sedikit minyak dan panggang
ayam tadi.Tutup kuali dan sesekali balik2kan ayam
4. Curahkan lebihan kuah perapan ke atas ayam dan sentiasa
dibalik2kan agar masak sekata dan berkilat.
5. Dah masak, angkat, hiris2 dan hidangkan.
6. Curahkan lebihan kuah ayam tadi.
0 comments: