Sumber : DayangJack
Terima kasih kongsi resipi ni.
1 ekor ayam sederhana (dipotong dan dibersihkan)
5 biji bawang merah (dikisar)
3 ulas bawang putih (dikisar)
2-3 batang serai (dikisar)
1/2 inci halia (dikisar)
1/2 inci lengkuas (dikisar)
1-2 sb serbuk cili
1/2 sb serbuk kunyit
1-2 sb serbuk kari ayam
1 sk serbuk jintan manis
1 sk serbuk jintan putih
1 sk serbuk ketumbar
2 sb tepung jagung
garam secukupnya
2 tangkai daun kari
1 sb gula
CARA MENYEDIAKANNY :-)
1. Gaulkan ayam bersama semua bahan di atas
dan perap selama 1 jam. Panaskan minyak utk
goreng terendam. Gorenglah hingga masak keemasan.
Siap untuk di hidang..
2 comments:
salam mamasyipah..ayam goreng ni menu wajib setiap hari sb anak tak suka makan ikan.Anak-anak mmg gemar ayam cam ni.
>> w'salam cikmanggis...sama laa ank2 mama suka menu ayam .tapi hairan la dia org tak mudah jemu..kita yg nak msk ni tepikir2 nak msk pa..