Followers

Wednesday

PUDING KASTARD FRUIT COCTAIL





Sumber : citarasawan
Terima kasih kak wan.

 Sos Kastard

 400ml susu sejat Ideal
 200ml air
 200ml sirap cocktail
 200gm gula
 1 biji kuning telur
 1 tsp esen vanilla
 2tbsp tepung kastard
 1 tin fruit cocktail (asingkan sirapnya)

 CARA MENYEDIAKANNYA :-)

1. Satukan semua bahan sos kecuali fruit coctail,
     kacau hingga gula larut kemudian tapis dan masak diatas api   
     perlahan hingga agak pekat, Angkat dan sejukkan
     di dalam peti sejuk.





 Puding Kastard

  140gm tepung kastard @ 1 cwn
  1/2 tsp garam halus
  1200ml air
  2 tbsp gula /2 tbsp susu pekat manis

 CARA MENYEDIAKANNYA :-)

 1. Campurkan semua bahan puding dan tapis.
       Masak diatas api sederhana sehingga menjadi
       pekat dan berkilat.
 2. Basahkan dulu acuan dan letak sedikit fruit
       cocktail di dalamnya. Tuang puding ke dalam acuan
       dan hentakkan sedikit supaya rata ke dasar acuan.
       Buat hingga habis apabila suam sedikit sejukkan
       di dalam peti sejuk.
 3. Keluarkan dari acuan dan hidang bersama sos
       kastard dan fruit coktail. Sedap dimakan sejuk.

2 comments:

izahdaut said...

ma..sedapnya nampak puding cenggini..sejuk je tekak menelannya..pulak2 mcm hari ni panas tul..

mamasyipah said...

>> izahdaut << ha ar laa sedap puding ni ank mama berulang2 mkn. cuba la resipi kakwan ni..

Related Posts with Thumbnails