Karipap sumber dayang jack
Bahan-bahan utk pastri : (20-24 biji)
250 g Tepung gandum
120g Marjerin
70-80 ml Air sejuk + secubit garam (dibancuh)
Cara-cara :
1. Tepung gandum dan marjerin diramas2 menggunakan
hujung jari sehingga menjadi serbuk roti.
2. Sejukkan selama 1 jam.
3. Kemudian tuangkan air dan uli hingga menjadi doh yg licin.
4. Canai dan terapkan doh. Letak inti di tengah2nya
dan kelim dgn kemas.
5. Goreng hinggga keemasan dgn menggunakan api kecil.
Boleh juga dibakar jika suka.
0 comments: